第十八章 ‘阿姨’的厨艺
莫雪遥回到宿舍的时候，只有李婉言刚醒来，正在洗漱。
花银银躺得都横了过来，王佳乐也没好到哪里去，脚丫都快伸到对方嘴里去了。
“去哪儿了。”李婉言用毛巾擦干净了脸庞，看起来有一种清丽的美感，就像是清晨沾了露水的嫩叶。
“喏，下边那个海滩上，不过要过去得绕好一段路呢。”
“嗯。”
“买了一堆糖，感觉都好劣质……不过价格还好，那根棒棒糖三毛钱。”莫雪遥从口袋里把零食掏出来，一股脑地撒在桌上，发出一阵‘咕咚咕当’的声响。
“这个三毛吗。”
“是啊。”
“……城中村里一毛钱一根。”
“咦？”
“一模一样的。”
“看来好像……比城里贵。”
“嗯。”李婉言没有多说什么，只是穿着睡衣出门回到了自己房间，不多时，就穿着正装出来了。
“婉言，去哪儿？”
“厨房。”
“哦哦——做早餐吗？”
“嗯。”
“我上来的时候看见阿姨已经在了。”
“过去看看吧。”
“好。”
于是，俩人又关上房门，在这安静的环境下，脚步声显得格外清脆。
刚推开一楼厨房的门，一股浓郁的蒸汽就涌了出来，让莫雪遥忍不住咳嗽了两声，用手轻轻挥了挥，像是要把它们给拨弄开似的。
“在干嘛啊？”
“煮粥呢。”轩安宜的声音从水汽中传来，她的面容却仍显得有些朦胧。
菜板上传来‘哒哒哒’的声响，好像在切着什么。
莫雪遥和李婉言没关门，直接穿过浓重的水汽走到了里头，才看清轩安宜此时在做什么。
——她正在切皮蛋，把它们都切成一小片一小片的，然后装在一个小碗里。
“你俩起那么早呢？”轩安宜回过头，笑着问道，但手中的动作却没停，让莫雪遥有点担心她会不会切到手。
“我和婉言过来看看要不要帮忙。”
“嗯，帮忙的话可以种类多做一些。”
“这是打算做什么？皮蛋瘦肉粥吗？”
“不单纯是这样呢，我把配菜弄好，这样就可以自己放配料。”
“哦哦……”莫雪遥看到了另一个小碗里被炒熟的肉丝，“有点像拌面，想吃什么就往粥里放什么吗？”
“嗯呢。”
“那……有什么地方要帮忙吗？”不怎么下厨的莫雪遥感觉有些无从下手。
她平时自己做东西吃，一般也就是煮个面条或者炒个蛋炒饭而已，哪像轩安宜看起来这样专业。
“葱洗一下，然后切成葱花吧，还有鱼应该蒸熟了，把它拿出来切成块就好呢。”
“好，交给我吧。”简单的活她还是会做的，毕竟平时也会被母亲叫去帮忙，至于难的活儿嘛，一般都被李婉言做去了。
“轩安宜，你只煮了粥吗。”
“是呀，刚下来，还没开始做其他的呢。”轩安宜转身打开冰箱，又打开了储藏柜，翻找了一会儿，“这里有面粉，我们早上可以做油条，也可以做煎饼。”
“我们来做油条煎饼。”李婉言点了点头。
“嗯好，班长打算怎么做？”
“你打算怎么做。”李婉言反问道。
“油条要醒面，煎饼简单点，但也得揉面团，先开始第一步吧。”
“嗯。”
厨房里，顿时开始忙碌了起来。
切完葱花和鱼块的莫雪遥，又开始帮忙切起了肉末。
因为冰箱里只有整块的猪肉，所以必须得手动切。
这个虽然简单，但却是个力气活。
“咚咚咚咚——”这边是莫雪遥在案板上猛切肉末的声音，那边的俩人还在揉面团，轩安宜热了油锅，试着往里面丢了个拇指大的小面球炸了起来。
中空的部分就像是充气一样开始膨胀，面球开始变得很薄，从拇指变成了半个手掌那么大，她用长长的筷子夹了起来，稍微晾了晾油，就‘咔嚓’地咬了一口。
听声音就知道这口感格外酥脆。
“那是什么？”莫雪遥好奇地问。
“炸空心球，小遥要吃吗？”
“不能往里面放点馅吗？”
“可以，不过一般就是这么吃的。”
“好奇怪的吃法。”
李婉言也跟着轻轻点了点头，她似乎没见过这种小吃。
轩安宜会做的菜品很多，见莫雪遥的肉馅还没剁好，她又打开冰箱，从里头拿出了昨天的冷饭，往上头撒了盐，然后又用手捏成了球，再放到打了鸡蛋的面糊水里滚了一圈，放到油锅里炸了起来。
这次的香味，彻底勾起了莫雪遥肚子里的馋虫：“唔……好香……”
“是昨天的冷饭哦。”
昨天晚上，她也就只吃了一碗面条，这种汤汤水水的东西，总是很容易饿的，再加上她早上还出去逛了一圈，这会儿馋虫被钓起来后，肚子也跟着‘咕咕’地叫了两声。
“炸好给你吃，正好你那边的肉馅也该剁好了呢。”
“嗯！”
本来速度都慢下来的她，又‘哒哒哒’地用力剁了起来。
还别说，要不是时间久了太费劲，做这活儿还挺解压的……
“这算是油炸饭团吗？”莫雪遥看着正在拌肉馅的轩安宜，好奇地问道。
“算是哦，呃，婉言，你吃吗？我们一人一半？”
李婉言点了点头，从锅里捞出饭团，然后用干净的菜刀利落地切成了两半。
饭团里什么都没有，外面一圈的米粒炸得最酥脆，里面些的还保留着普通米饭的感觉。
简而言之，吃起来的口感是外酥里嫩。
虽然都是些常见而且便宜的食材，但轩安宜的手艺是真的不错，才能把这些食物做得那么美味。
做完了这些尝鲜的小玩意儿后，接下来就是做煎饼，这个李婉言会，而且手法十分娴熟。
“婉言以前经常做吗？”毕竟莫雪遥在家里的时候，都没怎么见她做过。
毕竟大多时候都是母亲做菜，她也没有太多的发挥空间。
“嗯，以前，和我妈一起的时候。”她顿了几秒，轻轻地说道，“我们不会放那么多肉，就一点点肉末，然后往里面填很多的葱花，会做得比较薄。”
“有点类似葱油饼那样？”
“更接近鸡蛋灌饼。”
“哦哦……”
这边李婉言在做煎饼，那边轩安宜也开始试着下油条，不过这没有提前醒发过的油条，不太会膨胀，显得很实，咬起来也有些硬。
“还是放冰箱，明天在做吧，这样做出来太浪费了，也不好吃呢。”
“那打算再做点什么？饼会不会不太够呢？”
毕竟一块儿来的人还挺多。
“有土豆，炸薯条吧。”
“这个好！”莫雪遥立马用力点了点头。
“那小遥可以帮忙刨皮吗？”
“行！”
对于肯德基和麦当劳这种洋快餐情有独钟的莫雪遥，当然不会讨厌薯条这种食物。
“刷刷刷——”她一坐下，拿起孢子就飞快地刮了起来。
一旁的轩安宜却看得有些心疼：“小遥，不是这样的呢，你那样太浪费了，好多肉都刮掉了。”
“诶？可是不这么刮，弄不干净啊。”
“反手刮，然后轻柔一点，慢慢的。”
“好麻烦……阿姨，你怎么和我妈似的。”
“噗……”一旁的李婉言忽然笑出了声，但当二人看向她时，她到了脸上却没有丝毫的表情，仿佛刚才只是谁放了屁而已。
“婉言，你刚才在笑什么啊？”莫雪遥却不折不挠地追问了起来。
“你有时也会这么说我。”
“呃……”
轩安宜眨了眨眼睛，好像领悟到了其中的笑点，但莫雪遥本人却还没搞懂，这究竟哪里好笑了。
仅仅只是因为相似吗？
轩安宜和莫雪遥一起刨起了土豆，很快就搞定了需要的量，接下来，就全是她的表演了。
论刀工，她比李婉言更胜一筹，而且速度很快，就把这些形状不规则的土豆切成了相对比较平均的条状，稍微裹了点面糊之后，就把它们全都丢了进去。
薯条在油锅里翻滚着，逐渐变得金黄，用不了多久，就又被轩安宜用漏勺捞了起来，倒在了一个大铁盆里。
她往里面撒上盐，然后双手捏着铁盆的两边，用力摇晃。
已经被炸硬了的薯条互相碰撞，发出清脆而结实的声响。
在肚子饿的时候，这简直比任何音乐声都要美妙。
“要是有番茄酱就好了。”
“我试试。”
“啊？”
这似乎也完全难不倒轩安宜，不过她做的不是番茄酱，而是用面粉加淀粉勾芡出来的甜面酱。
虽说没有番茄酱那么好吃，但总也算是聊胜于无了。
而且甜面酱的甜味，尝起来也别有一番滋味。
厨房里的诱人香味顺着敞开的大门飘了出去，终于诱来了第一只‘猎物’。
“哇，什么东西这么香？”叶雯单手撑着厨房门，惊喜地问道，“好饿好饿，有什么吃的吗？”
“阿雯想吃什么？”莫雪遥自豪地介绍了起来，仿佛这些都是她做的一样，“薯条、煎饼、还有几个油炸的饭团，然后还有粥，想要什么粥可以自己加配料……”
“哇——这么丰富的呀？”她用力吞了口唾液，“这些都是你们做的？”
“当然！”
轩安宜没拆穿莫雪遥，只是笑着点了点头。
“厉害呀！以后做饭就交给你们啦！嗯……我看看……喝粥……然后……来点煎饼……薯条也要……”
“叶老师，要叫其他人起来吃早餐吗。”李婉言冷不丁地问了一句。
“啊——对对……等下等下，我先把其他人叫起来！”叶雯赶忙转过身，慌慌张张地跑了出去。
……
